Hach…

…gestern abend haben wir unser Weihnachtsgeschenk, einen Gutschein bei Romeo eingelöst.
Neun Gänge haben wir geschafft. Lauter kleine Köstlichkeiten der französischen Küche. So ziemlich das beste Essen, woran ich mich erinnern kann. Angefangen vom Wein (Saumur rouge) über Datteln im Speckmantel, oder selbstgemachter Ravioli mit Ziegenkäse und Lamm, Kalbsrücken schier mit Nudeln und Gemüse mit gefüllter Frühlingsrolle in Orangen-Ananassauce…Baguette belegt mit Knochenmark vom Kalb…oder aber…schwärm… :-)
Zum Dessert gab es weiße Schokoladencreme mit zweierlei Sauce und Blaubeeren.

Ein schöner Abend war das gestern! ;-)

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